Intrattienimi
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Selezione di salumi e formaggi, conserve € 16
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Prosciutto crudo alla barese con olio e pepe € 9
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Carpaccio di manzo affumicato € 12
rucola, pomodorini e grana a scaglie
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Carpaccio di picanha € 14
non sempre disponibile
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Focaccia classica € 5
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Olive verdi € 2,5
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Sgagliozze e pettoline € 6
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Verdure miste pastellate € 7
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Patate Dippers € 5
Le friselle
Antipasti terra
Antipasti mare
Primi Piatti
Chiedere al personale le proposte del giorno
Secondi di Carne
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Tagliata di manzo (300 g circa) € 20
rucola, pomodori e grana o carciofi, pomodori secchi, pecorino
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Zampina € 8
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Misto carne € 4 l'etto
(da comporre secondo disponibilità) escluso costate
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Costata di manzo € 6.5 l'etto
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T-bone/Tomahawk € 7 l'etto
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Picanha € 5 l'etto
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Entrecote € 6 l'etto
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Costata di mulo/Filetto € 5 l'etto
non sempre disponibile
Secondi di Pesce
Contorni
Pizze Classiche
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Margherita € 6
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
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Napoli € 7.5
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe
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Diavola € 8.5
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante
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Quattro formaggi € 8
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, grana
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Wurstel € 7.5
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel
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Capricciosa € 8.5
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi, olive
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4 stagioni € 9
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto, olive, funghi Champinion, carciofi
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Tonno e cipolla € 8.5
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, tonno sott'olio
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Parigina € 8
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, bacon, formaggio alle erbe
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Valtellina € 13
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini, bresaola, rucola, grana
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Marinara € 5.5
Salsa di pomodoro, aglio, origano, basilico
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vegetariana rossa € 9
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati, funghi Champignon, pomodorini
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Crudaiola € 8
mozzarella fiordilatte, pomodorini, basilico, rucola, ricotta marzotica
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Zucchine & Gamberi € 12
Mozzarella fiordilatte, zucchine, gamberi, stracciatella, datterino giallo
TOPPINGS: Mozzarella di Bufala D.O.P. + € 2.5 Vegetali + € 0.50 / Salumi - € 2.5 / 4 IMPASTI SPECIALI (secondo disponibilità) : + € 2.5 - IMPASTO SENZA GLUTINE : + € 3.5
Pizze Bianche
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Bufalina bianca € 10
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, Mozzarella di bufala Dop, basilico
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Bolognese € 13
Mozzarella fiordilatte, Crema di panna, Mortadella "Bologna Dop", Pesto di pistacchio, Zucchine fritte
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Cinquesensi € 13
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, funghi Champignon, pomodorini confit, rucola, prosciutto crudo
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Friarielli & Norcia € 12
Mozzarella fiordilatte, friarielli, pomodorini, salsiccia di Norcia
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Ligure € 13
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia zampina, pomodorini, pesto genovese
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Made in Andria € 12,5
Mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, salsiccia afumicata di Andria, stracciatella in uscita
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Sfiziosa € 9.5
Mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, formaggio alle erbe, pomodorini/stracciatella, pangrattato
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Nordica € 15
Crema di panna, mozzarella fiordilatte, zucchine, datterino giallo, salmone marinato, zest di limone, menta
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Tartufata € 13,5
Crema tarufata, mozzarella fiordilatte, salsiccia di norcia, funghi porcini, grana padano
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Gustosa € 13
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, stracciatella, Capocollo di Martina Franca
TOPPINGS: Mozzarella di Bufala D.O.P. + € 2.5 Vegetali + € 0.50 / Salumi - € 2.5 / 4 IMPASTI SPECIALI (secondo disponibilità) : + € 2.5 - IMPASTO SENZA GLUTINE : + € 3.5
Pizze Rosse
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La regina Margherita € 12
Pomodoro San Marzano Dop, Grana Padano Dop, Mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine di oliva
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Provola & Pepe € 10
Salsa di pomodoro, Provola di Agerola, Pepe Nero
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Bufala & Crudo € 13,5
Salsa di pomodoro, Mozzarella di bufala Dop, basilico, Prosciutto crudo di Parma
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Polignano € 15
Salsa di pomodoro, Friarielli, Pangrattato, Polpo, Straciatella, Pesto
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Porcina € 13
Salsa di pomodoro, Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salame dolce, ricotta marzotica
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Deliziosa € 12
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, Philadelphia, prosciutto cotto
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Tricolore € 13,5
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, prosciutto crudo, rucola
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Spianata & Zola € 9.5
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, Gorgonzola, Spianata Piccante
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Norcia € 9
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia
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Martinese € 13
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, Sapocollo di Martina Franca, datterino giallo, rucola, stracciatella
TOPPINGS: Mozzarella di Bufala D.O.P. + € 2.5 Vegetali + € 0.50 / Salumi - € 2.5 / 4 IMPASTI SPECIALI (secondo disponibilità) : + € 2.5 - IMPASTO SENZA GLUTINE : + € 3.5
Bevande
Vini al Calice
Fine Pasto
Dessert
Coperto: € 2
In caso di allergie o intolleranze alimentari rivolgersi al personale